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大发app下载:生猪生产能力基本恢复正常

时间:2021/2/17 13:55:20   作者:   来源:   阅读:10   评论:0
内容摘要:随着我国食品消费结构的升级,居民对肉类的需求不断增加。自2019年以来,非洲猪瘟导致中国猪肉产能大幅下降,猪肉价格持续上涨。尽管生产能力在此期间有所恢复,价格也有所下降,但随着2020年春节临近,猪肉价格再次上涨,且涨幅超过去年同期。2021年人们能吃到便宜的猪肉吗?助理研究员王...

随着我国食品消费结构的升级,居民对肉类的需求不断增加。自2019年以来,非洲猪瘟导致中国猪肉产能大幅下降,猪肉价格持续上涨。尽管生产能力在此期间有所恢复,价格也有所下降,但随着2020年春节临近,猪肉价格再次上涨,且涨幅超过去年同期。2021年人们能吃到便宜的猪肉吗?助理研究员王Zuli农业经济与发展研究所的中国农业科学院和首席专家监测和早期预警养猪业的农业和农村事务部,说,自2020年以来,受市场和政策,养猪的恢复继续加速。


到2020年底,生猪生产能力基本恢复正常。特别是近几个月,生猪屠宰量逐月大幅增长,表明之前产能回升的结果是猪肉生产向市场释放,生产已开始具体化。为了保证“餐桌上的肉”的供应,中国最近增加了中央储备肉的分配。2021年1月,共投入4批11万吨。该官员表示,后期将继续储备肉类。年元旦过后,我国生猪价格呈现明显下降趋势,猪肉价格也开始松动。


批发价格已从1月份每公斤47.64元(人民币,下同)跌至2月8日的每公斤45.04元。农业农村部预测,今年1月至2月的生猪屠宰数量将比去年同期增长约25%。猪肉价格在后期仍有下跌的空间。此外,2020年家禽、牛、羊的生产状况良好。据国家统计局统计,2020年家禽蛋类产量将增长4.8%,家禽肉类将增长5.5%,牛肉将增长0.8%,羊肉将增长1%,牛奶将增长7.5%。保证。春节前夕,一轮蔬菜价格上涨引起了社会的关注。根据农业农村部的数据,全国286个产销地区19种蔬菜的平均价格已从2020年11月底的3.62元/公斤连续10周上涨至2021年1月22日至2021年1月29日。平均价格达到5.61元/公斤,各类蔬菜价格同比上涨50%以上。


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